Ingrediensförteckning

Det är ju viktigt för alla och envar vad man äter. Var och tog en första spruta mot TBE vid Coop i Västberga idag. Passade på att titta runt på Coop. Vid fiskdisken fanns en kyl med packad färdigmat och inlagda sillar av olika typ. På burkarna stod det endast "Inlagd sill" och så företagets namn. Påpekade att det skall stå innehållsförteckning på sillen, tjejen bakom disken sa "Jaha" och fortsatte jobba med sin pannfärdiga lax.

När skall ansvariga chefer lära sig att anställa personal som kan det dom håller på med!

Den manliga säljaren bakom disken tyckte antagligen inte heller att det var viktigt att sälja, han stod mest och dagdrömde om semestern. Det verkar som Egenkontrollen inte är så viktig för butikerna. Har de tänkt på att skadan blir stor om det blir skriverier i media. Visserligen glöms det bort av kunderna, men många tänker också att klarar man inte av sin egna kontroll som märkning hur är det då med de övriga kritiska styrpunkerna i HACCP.

Så här kan man ju också sälja en vara från Alimenta:

Eller varför inte butiken i Skåne som sålde följande vara: